Canadiano statt Americano: Wenn Kaffee politisch wird

Und immer wieder taucht auf Menukarten oder Tafeln eine Type auf, die als Kaffee gelten soll: Der Americano. 

Da stellt sich nach dem ersten Schluck gleich die Frage: Warum nennt irgendjemand eine Kaffeevariante nach den Amerikanern? 

Nun, die Wurzel allen Kaffee-Übels stammt aus dem Europa des Zweiten Weltkriegs. 
Trainierte und starke amerikanische Soldaten im besetzten Europa konnten mit dem Espresso – der Mutter aller Kaffees – einfach nicht umgehen. Das war für einen GI viel zu viel Geschmack und überbordende Köstlichkeit. 
Eine Sache, die als völlig unamerikanisch galt. 
Und was tun die Amerikaner in Uniform? 
Sie verdünnen und verdünnen solange, bis die übriggebliebene Brühe nach dem typischen amerikanischen Filterkaffee schmeckt. Schmeckt? 
Naja. 
So entstand der Americano.

Seit dem Zweiten Weltkrieg sind einundachtzig Jahre vergangen. Doch der Americano ist geblieben. 
Wenigstens in Kaffee-Schnellketten und regulären Coffeeshops. 
Der Americano war lediglich ein Stiefkind – ein unerwünschtes – unter den Kaffeekennern. 
Doch seit mehr als einem Jahr ist der Scheinwerfer auf den Americano gerichtet. 
Plötzlich ist das Wort nicht nur eine Bezeichnung für koffeinhaltiges Spülwasser. 
Nein, jetzt ist der Americano politisch geworden. 

Autsch.

Der Americano war nicht mehr erwünscht. 
Nicht wegen des wässrigen Inhalts, sondern wegen des rhetorischen. 
Irgendjemand im Süden Kanadas hat es tatsächlich geschafft, dass die Amis wieder zu „Amis stay home" gestempelt werden. 

Holy smokes! 

In Kanada haben sich die Amerikanismen vom grossen Bruder zum toxischen Kerl gewandelt. 
Die Brüderlichkeit mit dem Volk der regulären Amerikaner ist noch immer da. 
Denn dies sind einfach Menschen mit einer seltsamen, unwirklichen Regierung. 
Doch sie sind nach wie vor Nachbarn und Freunde. 

Nein, der Americano ist es nicht. Dazu ist das Ganze zu patriotisch gefärbt.

Nichtsdestotrotz gibt es viele Menschen, die mit einer solchen Suppe aus koffeinhaltigen Spurenelementen gerne ihren morgendlichen Aufwachdurst löschen. 

Das ist auch gut so. 

Doch wie bestellt man einen Americano im Café, ohne gleich einen bitteren Geschmack im Munde zu bekommen? 
Es kann oder soll ja nicht sein, dass alles Rot-Weiss-Gestreifte mit Sternen gleich als pfui-Teufel etikettiert wird.

Findige Leute sind enorm kreativ. Deshalb finden sie auch ständig etwas Neues, Unerwartetes. 
Und nein, diese Leute sind nicht durchwegs Detektive oder Geheimdienstler. 

Nun, das Problem Americano ist gelöst. 
Zumindest hier in Kanada. 
Auf vielen Menutafeln mit den gelisteten Kaffeevarianten steht nun deutlich und sympathisch: „CANADIANO".

Na super. 
Wenigstens ist dieses Problem im Archiv verschwunden. 

Nach dem zweiten Kaffee auf Espresso-Basis werden wir uns dann den anderen Problemen mit dem Süden widmen. 

OK, Canadianos?